Personaggi noti e meno noti

Molti sono legati alla storia del vino di Carmignano, dal notaio ser Lapo Mazzei che tra i primi l’apprezzò nel Trecento al medico, poeta e scienziato Francesco Redi. Un incrocio, prima e dopo il quale c’è comunque molto altro da raccontare e sapere. Altri con Carmignano hanno avuto a che fare perché per qualche tempo […]

Lapo Mazzei, il notaio

Tra i personaggi che per primi hanno dato lustro al vino di Carmignano figura sicuramente Ser Lapo Mazzei. Il notaio fiorentino era nato a Prato nel 1350, ma la sua famiglia era originaria di Carmignano. “Carminiana fuit Mazzaeiae stirpis origo” si legge nel “De Illustratione Urbis Florentiae” scritto nel Quattrocento dal Verino, ovverosia “Carmignanese fu […]

Non solo olio e vino

Le colline medicee di Carmignano sono famose nel mondo per il vino, un vino antico e sempre nuovo, anche se ancora di più sono gli ettari coltivati ad olivo (almeno la metà di quelli di tutta la provincia). L’agricoltura a Carmignano non è però solo vino e olio, anche se questi sono i prodotti più […]