Con il decreto numero 25591 dello scorso 23 dicembre 2022 la Regione Toscana ha ufficialmente riconosciuto il Distretto Biologico del Montalbano, che comprende i comuni di Capraia e Limite, Carmignano, Lamporecchio, Poggio a Caiano e Vinci, e che dal 2016 opera sul territorio per attuare e promuovere le buone pratiche dell’agricoltura biologica e biodinamica. Per festeggiare questo importante traguardo l’associazione Bio-Distretto del Montalbano, in collaborazione con i Comuni di Carmignano e Poggio a Caiano, organizza per sabato 25 febbraio una giornata celebrativa aperta a tutti gli estimatori del biologico.
Il programma delle iniziative, che si terranno presso la storica Tenuta di Capezzana, prevede alle 11 una conferenza stampa nel corso della quale gli aderenti al nuovo distretto, insieme ai rappresentanti delle amministrazioni comunali di Carmignano e Poggio a Caiano, daranno formale notizia dell’avvenuto riconoscimento, dalle 15 alle 18 una visita alla cantina accompagnata da degustazioni di cibo e vino, e alle 16.30 un incontro dal titolo “Le buone maniere a tavola: mangiare, bere e parlare bio”, a cura della biologa nutrizionista Tullia Casini. Per ulteriori informazioni e per le prenotazioni è necessario scrivere a iniziative.montalbano@gmail.